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河虾的做法大全(河虾的家常做法)

导读 虾的做法大全,河虾的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把虾洗干净...

1、把虾洗干净,然后用剪刀剪掉胡须。今天赶时间,没去虾行。


(资料图片仅供参考)

2、生菜洗干净放开水里焯一下,拿出来一次就好了,不然变黄了就不好吃不好吃了。放在碗里做底料。

3、准备食材。姜切丝,韭菜切成葱花,蒜籽用刀背拍一下,去皮切碎。

4、锅热七成,沥干油,爆香葱、姜、蒜。

5、然后将加工好的虾放入火中翻炒。

6、一般把虾都炒到变红就可以了。在广东做饭的时候,我明白了虾都死了这句话的由来。

7、然后把剩下的葱花全部倒入,少加盐,稍微翻炒。

8、然后用生粉、白糖、酱油做成淀粉水备用。

9、将水倒入湖中,搅拌均匀。

10、关火,把炸好的虾铲到盛有生菜的盘子里。一盘香喷喷的炸虾就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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